Fish Curry Paste (মাছ কারি পেস্ট)

মূল বৈশিষ্ট্য ও উপকারিতা:

• ঘরোয়া স্বাদ: মসলা বাছাই, ভাজা ও পেস্ট তৈরি পুরোটাই ঘরোয়া পদ্ধতিতে, তাই রান্নায় আসে পরিচিত আসল স্বাদ।

• ২০ মিনিটে প্রস্তুত: ব্যস্ত দিনেও ঝটপট রান্না করে গরম খাবার পরিবেশন সম্ভব।

• শুধু মাছ মিশিয়ে রান্না: আলাদা করে মসলা বাটা বা ভাজার ঝামেলা নেই, নতুন রাঁধুনিরাও সহজে রাঁধতে পারবেন।

• মৃদু ঝাল: পরিবারের সবাই স্বাচ্ছন্দ্যে খেতে পারবেন।

• তাজা উপকরণে তৈরি: প্রতিটি পেস্টে থাকে তাজা উপকরণের ঘ্রাণ ও স্বাদ।

• পরিমাণমতো লবণ মেশানো: আলাদা করে লবণের হিসাব নিয়ে ভাবতে হয় না।

• বহুমুখী ব্যবহার: আমিষ ও নিরামিষ, দুই ধরনের রান্নাতেই ব্যবহার করা যায়।

• একাধিকবার ব্যবহারযোগ্য: প্রয়োজন অনুযায়ী ভাগে ভাগে ব্যবহার করা যাবে।

কেন মাছ কারি পেস্ট বেছে নেবেন?

কারণ এটি সময় বাঁচায়, অথচ স্বাদে ঘরোয়া ভাবটা বজায় রাখে। ৪-৫ জনের পরিবারের জন্য একটি প্যাকেটই যথেষ্ট, আর ১২ মাসের মেয়াদ থাকায় ঘরে রেখে দিলে যেকোনো দিন, এমনকি অতিথি এলেও, দ্রুত মাছের কারি রাঁধা সহজ।

ব্যবহারবিধি:

1. পেস্ট নিন: একটি প্যানে ১ প্যাকেট (১১০ গ্রাম) পেস্ট নিন। ৫-৭ টেবিল চামচ পানি যোগ করে মাঝারি আঁচে ১ মিনিট নেড়ে নিন।

2. মাছ যোগ করুন: ১-১.২৫ কেজি মাছ (ঐচ্ছিক: সর্বোচ্চ ১৫০ গ্রাম আলু বা সবজি) দিয়ে ২-৩ মিনিট রান্না করুন, যাতে পেস্টটি মাছের সাথে ভালোভাবে মিশে যায়।

3. পানি দিয়ে রান্না করুন: ২.৫ কাপ (প্রায় ৬২৫ মি.লি.) পানি যোগ করে ঢেকে ১০-১২ মিনিট রান্না করুন। মাছের ধরন অনুযায়ী সময় কম-বেশি হতে পারে।

4. লবণ দেখে নিন: পেস্টে পরিমাণমতো লবণ মেশানো আছে। চাইলে নিজের স্বাদ অনুযায়ী অতিরিক্ত লবণ দিতে পারেন।

পণ্য সম্পর্কিত তথ্য (Product Specifications):

• পণ্যের নাম: মাছ কারি পেস্ট (Fish Curry Paste)

• প্রস্তুতকারক: Agro Acres

• ওজন: ১১০ গ্রাম

• মসলার মাত্রা: মৃদু ঝাল

• প্রস্তুতির সময়: ২০ মিনিট

• পরিবেশন: ৪-৫ জন

• মেয়াদ: ১২ মাস

• ব্যবহার: আমিষ ও নিরামিষ, উভয় ধরনের রান্নায়

Eco Fresh থেকে কেন কিনবেন?

Eco Fresh সরাসরি উৎপন্ন স্থান থেকে শতভাগ খাঁটি ও অর্গানিক পণ্য আপনার দরজায় পৌঁছে দিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। গ্রাহকের আস্থাকে আমরা সবার আগে গুরুত্ব দিই এবং প্রতিটি পণ্যের গুণগত মান নিশ্চিত করার পরই তা আপনার হাতে পৌঁছে দিই।

ঘরে বসেই মায়ের হাতের স্বাদের মাছের কারি উপভোগ করতে আজই Agro Acres মাছ কারি পেস্ট অর্ডার করুন।